オツトメ人の朝は忙しい。 チャチャっと手抜きでお弁当。
こんばんは

毎日 ホント暑い~!
暑い 暑いって 言ってるうちに
7月が 終わっちゃいそうなので
慌てて UP(^^ゞ

7月18日 3連休の真中の日のパーティのお写真です♪

3DKの 狭い&エアコンが効かない我が家に
来てくれる友人って ありがたいです(^.^)
20100718パーティ1

テーブルが狭いので ごちゃごちゃですが・・・・
少しでも涼しさを演出しようと
まんまる氷にバジルの花と葉を入れて凍らせたら 好評でした。

飲むつもりで出してはいなかったんだけど
飲んでも バジルの香りが水に移って美味しかったです。

そして 女4人 近所迷惑返りみず 深夜までおしゃべり。

ワインを何本か空けた後
別腹のデザートに突入です。(^.^)v
すでに酔ってるのでピンボケです。
(写真を撮り忘れなかっただけ 偉い!)

20100718ケーキ

◎クリームチーズクリームのロールケーキ。
(レーズンとチーズが合うの~♪)

◎実家の八重桜の塩漬けを餡に練りこんだ桜大福。
(塩抜きしても ほんのり塩味が残って 塩スイーツ感覚で美味♪)

◎黒ゴマクッキー
(さくっ ほろっです♪)


◎アメリカンチェリーのシロップ漬けを挟み込んだチョコレートケーキ
(写真だとチェリーが見えない(T_T) チェリーとチョコって合います♪)
 
そして Hungry Monsters Kitchin の Kayさんの
◎パイナップルクリーミーソルベ

Kayさんのレシピはココ→(

20100718ソルベ1

めちゃ美味しいよ~(^.^)
くそ暑い日にぴったりの さっぱり感♪
でも 生クリームも入ってるからコクがありますわよ♪

パイナップルって ケーキとかで使うと
結構 2枚、3枚残ったりするのよね。
そのまま冷凍して貯めていたものが 日の目を見ました~☆
20100718ソルベ2
(↑翌日に1人で残りを食べた)

Kayさん 
簡単で 美味しそうで
肥え太りそうなレシピをいつもありがとー☆

ソルベも 凍らせながら 混ぜるたびに味見をしていた私です(^^ゞ
(できるだけ大きなスプーンで混ぜましょう♪)

料理もお菓子も作るのは大変だけど
楽しいのよね♪
これも 美味しいって食べてくれる人がいるから・・・
女友達って 大切ですわね♪



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【2010/07/30 20:56】 | 美味しい作レポ
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No title
Kay
ちゃらんさんありがとう!!!
テーブルにのりきれないほどお料理が並んでる
すっごーーい にぎやかで楽しそう!!
私も参加したかったなぁ~

Re: No title
ちゃらん
Kayさん
おはようございます!

狭いテーブルだから 
料理が沢山に見えちゃうだけなんです~(^^ゞ
でも 女友達とのパーティは楽しいですよね♪
(何話したか なんて 殆ど覚えてなかったりするけど(^^ゞ)

NZは そろそろ冬も終わりかしら?
こちらは まだまだ 猛暑です(>_<)暑い!


パーティ!
rockin'
>毎日 ホント暑い~!
 暑いですね。
 お昼に庭に出て雑草抜きなんかしているとアッというまに汗まみれです。

>まんまる氷にバジルの花と葉を入れて凍らせたら 好評でした。
 涼しげな演出です。
 ちゃらん様のセンスが光っています。

豪勢で豪華なお料理です。
次回は私も参加したいです。
あ、オスはだめですか?

>そして 女4人 近所迷惑返りみず 深夜までおしゃべり。
 ガールズトークですね。
 きっと話題は尽きなかったことでしょう。

>別腹のデザートに突入です。(^.^)v
 デザートまで完備!
 さすがちゃらん様です。
 それにしてもデザートメニューの豊富なこと。
 感嘆いたしました。

>女友達って 大切ですわね♪
 はい。
 お友達が集まって美味しいものをたべて、語り合う。
 素晴しい時間です。

Re: パーティ!
ちゃらん
rockin' さん
おはようございます。

パーティといってはおりますが
実は 単なる 飲み会です(^^ゞ

お料理も品数が多いですが
お安い素材の簡単料理ばかりで
ホント お恥ずかしいですが・・・

でも あれだけ飲んで 食べた上に
デザートもまた 楽しめちゃうなんて
人間の身体の神秘でございます。

そして おしゃべりも 尽きない。

やっぱり ストレス解消には 
友人との 飲み会が一番かもしれません(^^ゞ


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こんばんは

今日もと~っても暖かで
お花見日和でした。
(夕方から雨ですけど)

会社の花見も無事終わりました。
室内宴会で天気関係ないし
桜もありませんでしたけど・・・


昨日は 昼間は 実家で花見をしたり
山歩きをして楽しみましたが
夜の お楽しみは やっぱり「お酒」でございます。

ベランダのミントも ワサワサと増えてきたので
夜は モヒート♪
20100410モヒート
横の ケーキは Hungry Monsters KitchinのKayさんの
カロリーダウンのヨーグルトレモンケーキ(レシピはこちら→

カクテルに シンプルなケーキって案外合うんですよ♪
カロリーダウンってところも嬉しいデス。
このケーキは 最初から 最後まで ハンドミキサーで作れちゃいます。
超カンタン♪ さわやかで甘くて美味しい~♪


あとね こちらもヨーグルトメニュー
20100410鳥
鳥胸をやわらかくタイレッドヨーグルト
(レシピはこちら→)を参考にさせて頂きました。
私はササミで作ったけど ヨーグルトで漬け込むと 
鳥肉がマイルドでやわらか~い。
ほんでもって カレー味だから お酒もすすむ~
にんんくプラスで さらにウマウマ♪
つぎは ちゃんとレッドガレーペーストで作ってみたいわ

あ ケーキの全貌はこんな感じ
20100410ケーキ1
(ぶつぶつと穴が開いてしまいましたけど味には問題ありません(^^ゞ)

ヨーグルトって 安くなってると
つい買ってしまうんだけど
最後の方になると 残っちゃうのよね
「賞味期限 ヤバ!」ってなった時に 
ケーキにしたり お料理に使ったり出来ると嬉しいですよね。
Kayさん ありがと~♪

しっかり充実した週末でした。
明日から またオツトメ頑張りましょー☆


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【2010/04/11 19:40】 | 美味しい作レポ
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優雅
rockin'
>夜の お楽しみは やっぱり「お酒」でございます。
 そのようでございます。

ヨーグルトをふんだんに使ったケーキ。
美味しそうです。
それに「鳥胸をやわらかくタイレッドヨーグルト」ってとってもオシャレなお料理ですね。

ちゃらん様、優雅っ!

Re: 優雅
ちゃらん
rockin'さん

ワタクシの お酒の楽しみの
「優雅」さは 最初だけです~(^^ゞ

お酒が進むにつれ
だんだんと 「優雅」さのカケラも無くなってきます。
実態は 見せられない~(^^ゞ

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こんにちは

今日はとってもいい天気でしたが
一日引きこもりをしてしまったちゃらんです。

一日 ごろごろ~ 読書三昧 幸せ~(^.^)

さらに 幸せ~な感じを盛り上げてくれたのは
Hungry Monsters Kitchenの Kayさんのレシピの


スコーン(レシピはこちら→
20100207ヨーグルト
スコーンの狼の口がおとなしいのは
生地厚さを 私がうっかり伸ばしすぎた為・・・
あら?と思ったら 1.5cmしかなかった・・・(T_T)
(ホントは もっとちゃんと開くハズ Kayさんごめん リベンジするわね)

でも サクサクで美味しかった~♪

オレオ フルーツ ヨーグルト(レシピはこちら→
20100207スコーン
これは 最初Kayさんのブログで見た時 

ヨーグルトとオレオ?って合うの?って思って
まず オレオとヨーグルトだけで試してみました。

オレオとヨーグルトだけだと
んー(ーー;)って感じ
でも そこに はちみつとフルーツを入れると マッチして美味しい♪

私は簡単に 冷凍フルーツミックスを使っちゃったけど
Kayさんのは もっと色んなフルーツが入っててもっと美味しそうなんですよ

この二つを おしゃれ(?(^^ゞ)なワンプレートブランチに♪
20100207プレート
お弁当の残りのカボチャのサラダ付き(^^ゞ

スコーンには とりあえず 3つだけのせて写真をとったけど
メープルシロップやら チョコシロップやら ジャムやら チーズやら
色々トッピングして 実は 5個も食べてしまいました。
(撮影用と 実際食べる量は違うのよ♪)

ヨーグルトも 2つとも食べちゃった(^^ゞ

目の前にあると食べずにはいられない・・・


Kayさん とっても美味しかったわ♪
ごちそうさま♪(^o^)

・・・
私のダイエット~♪ どこ行った~?(^^ゞ


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【2010/02/07 18:15】 | 美味しい作レポ
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No title
Kay
スコーンも割れてますよ!!! 薄く延ばしたのに とってもきれいな仕上がり!!! オレオヨーグルトも そうなの!はちみつとフルーツのそうじょう効果ってすごいよよ いつも本当にありがとう!!!

Re: No title
ちゃらん
>Kayさん
おはようございます!
忙しいのに 来てくれてありがとー!(^.^)

スコーンもオレオフルーツヨーグルトも
簡単に出来て とっても美味しい♪Kayさんのレシピに感謝です♪


No title
rockin'
>でも サクサクで美味しかった~♪
 スコーンって紅茶と頂くんですよね。
 確か。

>この二つを おしゃれ(?(^^ゞ)なワンプレートブランチに♪
 粋なブランチです。
 まるで喫茶店のようですね。

>目の前にあると食べずにはいられない・・・
 私と同じです。
 自分が抑えられません。

No title
フカザワナオコ
>撮影用と 実際食べる量は違うのよ♪
激しく同感!!!
撮影用はついつい盛りつけとかも意識しちゃいますね(笑)

それにしてもスコーンもオレオフルーツヨーグルトもとってもおいしそうーーーー☆

Re: No title
ちゃらん
>rockin'さん
おはようございます。

いつも コメントありがとう♪

>スコーンって紅茶と頂くんですよね。
そうそう スコーンってイギリスのお菓子ですもんね。
私も ブランチの後には 
紅茶を入れて 
さらに 追加でスコーンを食べてしまいました。

お料理も お菓子作りも 大好きだけど
作ったら 食べちゃう所が 困った問題です。
(ダイエットしたいよ~(T_T)

Re: No title
ちゃらん
> ナオコさん
おはようございます。

コメントありがとうございます♪(^.^)
嬉しいわ~♪

>激しく同感!!!
そうですよね!ね!!
(きっと 皆さんそうしてるハズと思ってる・・・)

でも 撮影用にしろ
お料理を綺麗に盛り付けたりするのって
一人暮らしには 大切な気がするのです(^^ゞ

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こんばんは ちゃらんです。
今日は オツトメは お休みにつきお弁当はありません _(._.)_

で 今日作ったランチをご紹介♪

実はもう何回も食べてるけど
ブログで ご紹介するタイミングを 逃しておりましたの。

Hungry Monsters KitchenのKayさんの「美人丼

このネーミングだけで 
「もう 食べるっきゃない!」(笑)と思っちゃいましたよ。

この ン十年の人生、
ずーと 「卵は1日1個」って言いつづけてきたのに
「美人」と聞いただけで
「卵は1日2個よ♪」と 変換してしまう私って・・・

オンナは「美人」って言葉に弱いのよ♪


Kayさんの美人丼
20100123美人丼1

絶品ソースとのりで(^o^)v
20100123美人丼2
このソースは マジ旨♪


卵を使うといえば 
こちらも お勧め。
こだわりのカルボナーラ
20100103カルボナーラ

生まれて初めて パルメザンチーズをブロックで買いましたわ。
実に 美味しい~(^o^)

Kayさんの お料理ってとっても 美味しそうで
まだまだ 作りたいものが沢山♪

今年は豊満な「美人」になりそうです。

いやいや ダイエットはするぞ!
(痩せないと着れる服が無くてヤバイもん)


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【2010/01/23 20:57】 | 美味しい作レポ
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No title
Kay
ちゃらんさん おはようございます
ヤッホー 美人丼が 美しく盛り付けされてパワーを感じますよ!
それにカルボナーラまで うれしいです
パルメザンチーズブロック高いですよね~ でも その分美味しさは保障つきですよね うれしいです ありがとうございます

No title
やまねこ
こんにちは~

おお、『美人丼』!
魅力的な響きですね~^u^
しかもサーモン&アボガド!♥
両方大好きで、回るお寿司屋さんに行く時も
サーモン命なので、これは一目惚れです…(ノ∀`*)i-80

厚焼き卵って、ホンワカした気持ちになる食べ物ですよね
彩りもキレイで、これは美人度アップしそうですね~i-179
ソースも濃厚な感じがしてめっちゃ食べてみたいです^^

カルボナーラ、大好きなのですが、家で作ると
ボソボソしちゃったりするので、
今度また挑戦してみたいです(ノ∀`*)

ポチ

Re: No title
ちゃらん
> Kayさん こんばんは
わざわざ コメントありがとうございます(^.^)
お忙しいのに 嬉しいわ♪

パルメザンチーズは ブロックだと高い¥って 買った事無かったんだけど
削ると意外と量も多いし 何より美味しいから 大正解(^o^)v

でも 一度 ブロックを使うと 緑の円筒形の方が 
減らなくなってしまいましたよ~(^^ゞ

Kayさんのレシピは美味しいそうなものが沢山あるから
これからも ちょくちょく作らさせて頂きますので宜しく!

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